登山は自然の中で体を動かし、心身をリフレッシュできる素晴らしいアクティビティですが、安全に楽しむためには、適切な準備が不可欠です。
必要な準備のひとつが登山中の栄養補給源となる「行動食」です。登山中は体力を消耗するため、失ったエネルギーや栄養を補給する食べ物が必要となります。この行動食としてドライフルーツは適しています。
本記事では行動食の必要性や選び方のポイント、ドライフルーツが向いている理由などを解説します。登山に限らずピクニックやトレッキングなど野外のアクティビティを楽しむ際にも活用できますのでぜひ参考にしてくださいね。
登山に行動食が必須である理由
登山は長時間の有酸素運動になるため、多くのエネルギーを消費します。たとえ入門レベルの登山でも3〜4時間かかるため、これに耐えうるだけのカロリーを摂らなければなりません。行動するための食事、だから「行動食」です。
ダイエットになるかも、と思ってエネルギー補給を避ける方もいますが、これは非常に危険です。
エネルギーを消費し続けてもまったく補給しないでいると、徐々に体内の血糖値が下がっていきます。血糖値が下がると体調も悪くなってくるのはもちろん、注意力や思考力、判断力などといった脳の活動も低下します。最悪意識を失うことも。
この状態を登山用語で「シャリバテ」や「ハンガーノック」と呼びます。険しい道もある山道では命に関わる可能性さえある危険な状態なので、これを避けるために行動食による栄養補給が必須なのです。
登山の行動食選びのポイント
登山での行動食は通常の食事とは目的も異なりますし、食事する環境も特殊なので選び方にポイントがあります。
登山の行動食選びのポイントは以下の通り。
1.栄養素（特に糖質）が多く含まれている
2.軽くて持ち運びがしやすい
3.食べやすい
4.保存性に優れる
5.リフレッシュになる
1.栄養素（特に糖質）が多く含まれている
行動食を食べるのは行動するためのエネルギーを補給するためですので、すぐにエネルギーに変換される栄養素である「糖質」を摂取できるような食べ物がマストです。
加えて運動して汗をかくことで失われる塩分や、体の機能調節や疲労軽減につながるビタミンやミネラルなども合わせて補給できるとなお良いですね。
2.軽くて持ち運びがしやすい
登山の際は荷物の量が限られます。荷物が重いとその分負担になりますので、行動食も小さくて軽いものが登山向きといえるでしょう。
大きなパッケージにしか入っていないものは登山前に小分けしてジップロックなどの袋や容器に入れることで軽量化もできます。ゴミも減って一石二鳥ですね。
3.食べやすい
行動食は場合によっては歩きながら食べることも考えられます。歩きながらの食事でも食べやすいようなものが良いですね。
休憩時にポケットやザックからスッと取り出して食べられるような調理不要で個包装のものが好ましいです。手が汚れたりベタついたりしないのもポイントですね。
4.保存性に優れる
基本的にザックの中に入れて持ち運びを行いますので、ある程度の保存性は必要です。常温で長時間保存すると悪くなってしまうようなものはあまりおすすめできません。
持って行くとしても早い段階で消費する必要があります。
5.リフレッシュになる
せっかくの食事ですので気分のリフレッシュになるものがいいですよね。疲れてくると食欲も落ちてしまいますが、自分の好物や食べるのを楽しみにしていたものだと口に入りやすいですし、テンションも上がります。
せっかくなので、楽しめるものを用意しましょう！
登山の行動食にドライフルーツが向いている理由
登山の行動食にはおにぎりやパン、甘いお菓子やポテトチップスなどのスナックなど様々ありますが、ドライフルーツも前述した登山の行動食選びのポイントを満たしており、非常に向いている食べ物です。
ドライフルーツは糖質が豊富で、すぐにエネルギーに変換されるため、登山中の素早い栄養補給に適しています。また、身体の調整機能に重要なビタミンやミネラルも豊富に含まれているため、エネルギー補給以外にもメリットの多いバランスの取れた栄養補給が可能です。
携帯性と保存性の高さも魅力のひとつですね。軽量でかさばらず、ザックに簡単に収納できます。また、常温で長期保存が可能なため、事前の準備がしやすく、登山中の食料管理の手間を省くことができます。
味についても種類が豊富で好みの味を選べます。行動食はその特性上、チョコや菓子パン、スナックなど甘味や塩味が強く、結果的に大味なものが多くなってしまいがちです。ドライフルーツは爽やかな香りや甘味だけでなく酸味、皮には苦味などもあります。他の行動食と合わせて持っていくといいアクセントになるでしょう。
行動食のドライフルーツは砂糖不使用がおすすめ
行動食としてドライフルーツを持参する場合は砂糖不使用のものがおすすめです。
砂糖を使用していたほうが糖質が多くなりエネルギー補給の点で有利なのは確かですが、それがなくても果実には糖質がしっかり含まれていますし、ドライフルーツの場合は果実の外に砂糖がコーティングされている形になるため、気温が高いとベタベタしてしまい手が汚れてしまいます。
また、他の行動食も持っていくと考えると、爽やかな風味を楽しめるドライフルーツは砂糖を使わず自然の味を楽しめるもののほうが良いでしょう。
オルココのドライフルーツは砂糖不使用・ノンオイル・無添加と自然の味わいをそのまま味わえます。ビタミンやミネラルも補給できて自然な甘味や酸味を楽しめるみかんチップスやドライりんごなどなら登山の行動食として楽しめるはずです。
紹介した「ドライりんご」と「みかんチップス」はこちら！
【砂糖不使用・ノンオイル】『しっとり感じる幸せりんご』そのまんまドライりんご
おすすめ行動食「トレイルミックス」をつくろう
ドライフルーツをそのまま持っていくのも良いですが、せっかくなら「トレイルミックス」を作って持っていくのはいかがでしょうか。
トレイルミックスとは、登山やアウトドアで食べる栄養食・行動食のことです。ナッツやドライフルーツが主な材料となっており、他にもチョコレートやシリアル、柿の種などを加えたりもします。
作り方は簡単。ナッツとドライフルーツ、その他好みの材料をミックスして保存容器に入れるだけです。袋や容器に入れるのも良いですが、口の広いボトルに入れておくと携帯性も良く、食べたい時に手軽にサッと食べられるのでおすすめです。
ナッツや柿の種などとミックスするとドライフルーツにはあまり含まれない塩分やナッツに含まれる質の良い脂質なども摂ることができるので行動食としてより優れたものになります。
登山のお供にオルココのドライフルーツを持っていこう
登山での適切な栄養補給は、安全で楽しい登山のために欠かせません。
登山という特殊な環境下での食事なので食品の選択にはポイントがありますが、本記事で解説したように携帯性と保存性に優れ、栄養価も高く風味も楽しめるドライフルーツは登山での行動食に非常に向いている食品です。
ぜひ登山する際は栄養補給兼食事の楽しみとしてドライフルーツを行動食のひとつに選んでみてはいかがでしょうか。
オルココのドライフルーツはすべて国産の果物を使い、砂糖や添加物は使用しておりません。産地にこだわり、自然の甘味が楽しめる味と食感に仕上げています。きっと登山での疲れも癒して元気を与えてくれるはずです。ぜひ味わってみてください！
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